веган храна

Протеините не се складират и съхраняват в нашия организъм, за разлика от другите макронутриенти, затова е важно да си ги осигуряваме чрез храната. Растителният протеин е чудесна алтернатива за набавянето на достатъчно количество протеин. Растителните храни имат много предимства в сравнение с храните от животински произход. Те помагат за изграждане на здрава мускулатура, допринасят за по-бързо възстановяване след физически натоварена тренировка и също за поддържане на балансирано тегло. Все повече хора избират да станат вегани, защото растителния протеин е по-лесен за усвояване и е по-щадящ за организма.

веганство

Какво е веганство?

Веганство – при хората, е начин на живот, който отхвърля използването на всякакъв вид животински продукти и тяхното консумиране, както и производството на дрехи и козметика. В менюто на веганите не присъстват месо, млечни продукти, риба и яйца. Те се хранят единствено с растителни продукти.

Съществуват три категории веганство:

  • Диетични вегани – това са веганите, които са изключили от менюто си всякакъв вид месо и млечни продукти, като рибата и яйцата също са част от списъка с непозволените храни за консумация.
  • Етични вегани – това са вегани, които освен, че не консумират животински продукти, се противопоставят и на производството на различни текстилни стоки и козметика.
  • Веганство в околната среда – има се предвид отглеждането на животните в промишлеността, защото това е вредно за околната среда и е неустойчиво.
Растителен протеин 

Растителният протеин се набавя от различни видове растения, които са богати на белтъчини.  Всеки веган, вегетарианец или месояден човек, може да включи в менюто си растителните храни, в които се съдържа значително количество протеин с цел покачване на мускулна маса или просто, защото спазвайки режима си, желае да бъде заситен и да не изпитва глад.

Протеинът, който се набавя от растенията е изключително полезен за всеки човек и е лесен начин да се достигне стойността, която е необходима за деня.  Значително количество растителен протеин има в:

  • червена леща
  • боб
  • нахут
  • грах
  • киноа
  • конопено семе
  • кокос
  • спирулина

веган

Всеки, който се е отдал на растителната храна може да живее пълноценен живот, защото растенията имат достатъчно високо съдържание на протеин, мазнини и въглехидрати, които са необходими за човешкото тяло. Едни от най-добрите спортисти в цял свят са взели своето решение и са преминали към веганството, защото виждат голямата полза от него.

Сподели

Коемнтирай

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Go top Call Now Button