Веганство е начин на живот, отхвърлящ използването на животински продукти. Веганите са пълни вегетарианци, които не само се хранят изключително с растителни продукти, но и не използват продукти от животни, или свързани косвено с животни. Веганството изключва от хранителния си режим не само месото, но и рибата, другите морски животни, яйцата и млечните продукти.

Добре планираният веган режим е подходящ за всички етапи от живота, включително и по време на бременност.

Веганството осигурява защитен ефект срещу метаболитен синдром, но някои данни сочат, че веган диетата може да помогне при загуба на тегло, особено в краткосрочен план. Веган храните обикновено са с по-високо съдържание на диетични фибри, магнезий, фолиева киселина, витамин С, витамин Е, желязо и фитохимикали и по-ниски диетична енергия, наситени мазнини, холестерол, омега-3 мастни киселини, витамин D, калций, цинк, и витамин В12.

Показване на 7 резултата

Go top Call Now Button